[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 16 из 16
  • «
  • 1
  • 2
  • 14
  • 15
  • 16
Форум » Отдых, увлечения и развлечения. » Кулинария. » Салаты на все случаи жизни: будни и праздники (от простых до самых изысканных.)
Салаты на все случаи жизни: будни и праздники
Фима_СобакДата: Суббота, 06 Декабря 2014, 14:22 | Сообщение # 151
Первая леди "Красного Лаптя"
Группа: Первая леди на деревне.
Сообщений: 63087
За создание сайта За самое большое количество ссылок на форуме!
Статус: Вне сайта
САЛАТ *КУРОЧКА-СНЕГУРОЧКА*



Ингредиенты:
- 300 гр отварного куриного филе
- 2 красные луковицы
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- пучок зеленого лука
- 0,5 кочана китайской капусты

Для заправки:
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 1 зубчик чеснока (через пресс)
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов.
3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.
 
Фима_СобакДата: Воскресенье, 14 Декабря 2014, 00:00 | Сообщение # 152
Первая леди "Красного Лаптя"
Группа: Первая леди на деревне.
Сообщений: 63087
За создание сайта За самое большое количество ссылок на форуме!
Статус: Вне сайта
Салаты в шариках.


 
Фима_СобакДата: Воскресенье, 28 Декабря 2014, 15:35 | Сообщение # 153
Первая леди "Красного Лаптя"
Группа: Первая леди на деревне.
Сообщений: 63087
За создание сайта За самое большое количество ссылок на форуме!
Статус: Вне сайта
Салат “Капуста для новогодней козочки”


Этот салат, обязательно запомнится вам, в нём гармонично сочетаются, казалось бы не совместимые ингредиенты. Я его попробовала у подружки на свадьбе в кафе, салат назывался «Курочка ряба», очень понравился, разобрала на составляющие и с тех пор салат, один из фаворитов на нашем столе! Чего и вам желаю!

Оформлять его можно по-разному, он красиво смотрится в креманках или широком стакане, только тогда не следует его перемешивать, а уложить слоями и полить майонезом. Я решила его спрятать в листья салата! Он как нельзя кстати подходит на новогодний стол 2015!
Ингредиенты: Окорочок куриный, Яйцо куриное, Чернослив, Огурец, Орехи грецкие, Майонез, Соль.
Рецепт
Отварное мясо режим на кусочки.
Добавляем нарезанные чернослив и яйца.
Так же огурец и орехи.
Смешаем с майонезом, добавим соль по вкусу. На листья салата с любой другой зеленью, выложим наш новогодний салат горкой.
Спрячем салат листьями. Вот такая капусточка у нас получилась!
 
Фима_СобакДата: Вторник, 08 Декабря 2015, 19:33 | Сообщение # 154
Первая леди "Красного Лаптя"
Группа: Первая леди на деревне.
Сообщений: 63087
За создание сайта За самое большое количество ссылок на форуме!
Статус: Вне сайта
Салат с печенью трески и авокадо «Снежный»
Салат с печенью трески и авокадо «Снежный»
Вкусный слоеный салатик, на этот раз с печенью трески, для любителей морепродуктов. Оправдывая свое название, получается таким снежно-нежным.
ПРОДУКТЫ
Печень трески в масле натуральная – 1 банка (160 г),
авокадо – 1 шт.,
яйца – 2 шт.,
картофель отварной – 2 шт.,
морковь – 1 шт.,
лук репчатый – 1 шт.,
уксус яблочный или 9% столовый – 1 ч.л.,
соль, майонез, зелень укропа.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты для салата. Все должно быть охлажденным, поэтому картофель, морковь, яйца необходимо отварить заранее. Печень трески достать из банки, нарезать на мелкие кусочки.
Картофель, морковь натереть на средней терке в разную посуду.
Яйца разделить на желтки и белки, натереть в разную посуду.
Лук мелко-мелко нашинковать, ошпарить кипятком.
Укроп мелко нарезать.
Авокадо очистить от шкурки, удалить косточку, нарезать мелким кубиком, сбрызнуть яблочным или разведенным водой простым уксусом, чтобы не потемнел.
Выкладывать подготовленные ингредиенты для салата в глубокий салатник в следующей последовательности: подсоленный картофель, майонезная сеточка, печень трески, лук, укроп, белки, смазать майонезом.
Затем – кусочки авокадо, майонезная сеточки. Верх салата посыпать желтками. Дать салату настояться в прохладном месте в течение часа.
 
Фима_СобакДата: Среда, 24 Февраля 2016, 23:40 | Сообщение # 155
Первая леди "Красного Лаптя"
Группа: Первая леди на деревне.
Сообщений: 63087
За создание сайта За самое большое количество ссылок на форуме!
Статус: Вне сайта
САЛАТ *ВЛАЖСКИЙ*



Ингредиенты:
ингредиенты для этого салата берутся 1:1, из данного кол-ва получится "приличный тазик", как раз, на хорошую компанию во время застолья.

Отварной картофель в мундире - 4 шт.
Огурец свежий - 4 шт.
Ветчина подкопченная - 400 гр.
Горошек зеленый - 1 банка (400 гр.)
Соль, черный перец - по вкусу
Майонез.

Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, и желательно с вечера. Картошку нужно обязательно немного подсушить.
2. Когда она сварится, слить полностью воду, закрыть крышкой, поставить обратно на огонь, посчитать до десяти. Когда вся вода выпарится, картошка готова.
3. Отварной (почищенный) картофель, огурец и ветчину нарезать тонкой соломкой. Посолить, поперчить, добавить консервированный зеленый горошек, майонез, перемешать и подавать. Заправлять, непосредственно, перед подачей.
 
Форум » Отдых, увлечения и развлечения. » Кулинария. » Салаты на все случаи жизни: будни и праздники (от простых до самых изысканных.)
  • Страница 16 из 16
  • «
  • 1
  • 2
  • 14
  • 15
  • 16
Поиск:

Для добавления необходима авторизация